Tvarohové řezy
Suroviny:
0,5 l polohrubé mouky 150 g hery 7 lžic cukru krupice 2 ks vejce 250 g měkkého tvarohu 0,25 l mleka 1 balení vanilkového pudingu 1 špetka soli 0,5 sáčku kypřicího prášku do pečiva
Příprava:
Z mouky, hery, 1 vejce, 3 lžic cukru, prášku a soli vypracujeme těsto a "rozmačkáme" ho na plech, uděláme vyšší okraje.
Nalijeme náplň, kterou si připravíme takto: tvaroh utřeme s vejcem a postupně přidáváme mléko, do kterého jsme rozmíchali pudinkový prášek se zbylým cukrem.
Před pečením můžeme posypat plátky jablek /višněmi, rybízem, ořechy.../. Nemáme-li ovoce, můžeme pomazat těsto džemem a pak nalít náplň.